Willkommen zu den Genusspfaden Sylt!
Vier kulinarische Spaziergänge bieten saisonale Highlights
Die Genusspfade Sylt bieten in Westerland, Keitum, Hörnum und List das vierblättrige Kleeblatt der jährlich stattfindenden Erfolgsreihe.
Fünf Restaurants heißen jeweils bis zu 120 Teilnehmer herzlich Willkommen zum kulinarischen Streifzug durch die vier teilnehmenden Inselorte.
Die Reihe der Genusspfade besteht seit 2014 und ist durch das besondere Konzept von Beginn an ein Erfolg. Besonders der kommunikative Aspekt der Genuss-Spaziergänge machen die Genusspfade neben den vielfältigen kulinarischen Entdeckungen zu einer der beliebtesten Veranstaltungsreihen bei Syltern und ihren Gästen.
Nach einem gemeinsamen Auftakt aller Gäste und Gastgeber, begibt man sich Gruppenweise auf einen Rundgang zu den Gastronomen, bevor man am Ende zum gemeinschaftlichen Abschluss wieder zusammenkommt. An allen fünf Stationen servieren die Restaurantteams ein bis zwei Gerichte zu denen man korrespondierende Getränke genießt.
Getreu dem Motto „Üüs Söl´ring Lön – Unser Sylter Land“ werden die Gerichte überwiegend mit original Sylter Zutaten und Produkten, die direkt vom Erzeuger stammen, zubereitet. Vom Geheimtipp bis hin zum bereits Bekannten, lernt man so Produkte von Manufakturen und Bauern kennen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, nachhaltig und regional zu produzieren.
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